【奶酪饼干的做法步骤图，奶酪饼干怎么做好吃】詹意丝
奶酪饼干的做法黄油，奶酪软化好！ http://i2.chuimg.com/8bc6712c31fc4e408c1fdd289089faa8_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入糖粉，盐打发，打发前先拌几下糖粉免得到处飞！ http://i2.chuimg.com/a44450abec9f4850bf44112dcc9fafe2_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
黄油，奶酪加入糖粉，盐打发顺滑无颗粒，体积微膨松。两个鸡蛋打散，分三次加入蛋液，继续打发，每次加入蛋液时都要等完全打发均匀吸收好后再加第二次。 http://i2.chuimg.com/07e19df1e1f74e41907f9ececfd6f806_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
依次加完鸡蛋打发均匀，体积膨松颜色微变浅就可以。 http://i2.chuimg.com/182f6aa0967a44e7a25cf3123a6929bd_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
接接加入筛过的面粉，奶粉搅拌！ http://i2.chuimg.com/20ea59aa2c3f48199f21706975139b1f_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
慢慢搅拌成湿面团！此时的面团会有点粘糊的。面粉可以分两到三次加入，这样好搅均。一次全加入面粉太多一下子不好搅开。 http://i2.chuimg.com/4629ed9740d04d1e833bddf36b989e6d_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将搅好的面团装入事先铺好油纸的烤盘中，慢慢铺平，再用面棒擀平。也可以带一次性手套用手铺平！但注意都不要压得太实了，那样会影响口感酥软度，轻轻铺平就可以了。 http://i2.chuimg.com/679afd8d7be54eb994c8975d9b286ec4_1265w_1772h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
铺好烤盘的面团用叉子在上面叉出小孔。 http://i2.chuimg.com/25818037fb6d43e694c5a4dd8e181ada_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
全插好孔后，在表面上轻轻的扫一层全蛋液。（最后可以在表面撒点砂糖装饰也是很好的，我不喜欢多糖就省去了） http://i2.chuimg.com/b262b4f7522341d99510b75b336c5b24_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入预热好的烤箱中层，180度火上下火烤20分钟，后再150度火烤10分钟！最后注意看上色情况，如果颜色太深，最后10分用铝箔纸盖住表面。本配方用量适合31-45L大小的烤箱。如果怕把握不好，不知道是否熟了，那么烤后用牙签扎一下，取出时牙签上不粘有面糊就说明熟了。 http://i2.chuimg.com/d3cdc05f272940ac8fd789de0c475a8b_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
等到不烫手后，用带有锯齿的刀按着自己喜好大小切块！全凉却后切会容易碎！（也可以用切牛排的刀切） http://i2.chuimg.com/94154cb903554f5a817ae423a462ecdc_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 本配方不超级好做，成功率100，所以操作过程中不用担心！
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