【家庭馒头的做法步骤图,家庭馒头怎么做好吃】栩栩如生嘉年华
家庭馒头的做法温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以) http://i2.chuimg.com/950135ab7b5f490dba38abd6973535f1_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入面粉 http://i2.chuimg.com/876e41801e5d4c2686a1297646fd9866_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入糖,油,盐 http://i2.chuimg.com/836d0b1ae3184ccbb9b030f78f67a2dc_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好) http://i2.chuimg.com/96cca2c44527495482a66955c164e091_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
盖上保鲜膜 http://i2.chuimg.com/063ea0647e584735bee1f78a8d13cdf6_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
蒸锅加入热水,面团隔水发酵 http://i2.chuimg.com/adf320c4b56f4d139c1d368a444e2983_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
发酵至两陪大 http://i2.chuimg.com/55d524c899b64cd7ba81d835ac26bdfd_1152w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
手指插进去面团不反弹 http://i2.chuimg.com/d317e68b15474fdebe9093256923698a_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
桌面撒点面粉,取出面团,(面团发酵成棉絮状最好)揉至没有面粉 http://i2.chuimg.com/f5d439670b9641c4ac140194cc2bd702_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切成自己喜欢的形状,排好 http://i2.chuimg.com/742d0b71796d4ab19726847a78e50de2_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切面应该是这样细腻的,没有孔,结实的!盖上盖子醒发20分钟。 http://i2.chuimg.com/3c0c211dff264e7882c81ca8ed27afc4_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
冷水上锅蒸15分钟,关火焖5分钟! http://i2.chuimg.com/a0e9856193c84080b71913e89f9305aa_1152w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切大了蒸的时间加5分钟 http://i2.chuimg.com/3d3edb0a6e934b3da94e8f49a0c26f21_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这个是切大了 http://i2.chuimg.com/dc4697ed93654bdbbd4ffb86d6dc1ee2_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 最简单的方法,每次都可以成功
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