【正宗酸溜土豆丝的做法,最正宗的做法步骤图解
酸溜土豆丝的做法土豆擦丝（小厨有点懒，也可以手切），焯水，（大约40秒至变色，八分熟） http://i2.chuimg.com/a4142fa0944d4eb1bbc79bb2c5ae6eb1_2340w_4160h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒油，放姜蒜炝锅至姜蒜金黄捞出。 http://i2.chuimg.com/2df32629427e4c0fbd33a30908f619b8_720w_576h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
热油将土豆丝放入，翻炒两下，倒白醋（此时因为油少量，所以土豆丝会粘锅就先放醋同时入味）放盐，鸡精，翻炒。最后放葱绿（根据自己喜好点缀土豆丝）翻炒两下出锅。 http://i2.chuimg.com/1f7ec76ad6f842759013f4a618d2125d_720w_576h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 用白醋，不然炒出来颜色很难看
页:
[1]