【炒新鲜猴头菇的做法步骤图，怎么做好吃】豆豆贰
炒新鲜猴头菇的做法猴头菇去掉杂质，水冲一下，用淡盐水泡半小时（据说是去虫，像杨梅一样，不过我泡完了也没看见虫，就当是心理安慰吧……）
泡完了切成片，焯水（据说是为了去苦味，不过也有人说新鲜的不苦。下次谁有兴趣试了告诉我一声）。捞出沥干。
五花肉末下锅，煸至出油；下蒜苗炒至断生；加入猴头菇翻炒，加盐，炒几分钟就可以出锅了。 http://i2.chuimg.com/ae65fef7c3a34d0b9054be0669d0a637_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 除了要泡水和焯水，跟平常炒蘑菇没什么区别。
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