【凤凰投胎的做法步骤图，凤凰投胎怎么做好吃】雯婷茜子
凤凰投胎的做法1先准备4大勺面粉，4勺精制油，猪肚外侧清洗干净 http://i2.chuimg.com/ca65bf6a8bd711e6a9a10242ac110002_156w_200h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将猪肚一侧的孔找到，将内侧完全翻出来，放入温水中冲洗干净一部分赃污 http://i2.chuimg.com/ca87be3a8bd711e6b87c0242ac110003_154w_197h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将面粉，油放置猪肚上面 http://i2.chuimg.com/caaae0ea8bd711e6b87c0242ac110003_156w_200h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
开始用双手用力的抓揉，大概没几分钟就感觉黏黏的东西被面粉带出来了，面粉和油变得越来越滑，如果感觉赃污还没清洗干净，可以再放面粉继续揉捏，大概15分钟左右，就可以放入温水中彻底冲洗干净 http://i1.chuimg.com/cac4e3a08bd711e6a9a10242ac110002_155w_196h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_300w_90q_1wh
锅内烧沸水，放入黄酒，生姜，将猪肚放入，大概一分钟左右，猪肚只要稍稍变硬就可马上捞出 http://i1.chuimg.com/cae27f6e8bd711e6a9a10242ac110002_154w_200h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_300w_90q_1wh
这是妈妈告诉我的：最后将猪肚一侧的白白的东西用小刀刮除即可 http://i2.chuimg.com/cb0827508bd711e6b87c0242ac110003_154w_200h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 凤凰投胎的做法2
准备好材料 http://i2.chuimg.com/cb2e25728bd711e6b87c0242ac110003_158w_203h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来 http://i2.chuimg.com/cb59b1f68bd711e6a9a10242ac110002_155w_199h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入 http://i2.chuimg.com/cb7bbca68bd711e6a9a10242ac110002_157w_199h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住 http://i1.chuimg.com/cb9e3ac48bd711e6b87c0242ac110003_155w_203h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_300w_90q_1wh
将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参 http://i2.chuimg.com/cbbd0df08bd711e6a9a10242ac110002_157w_200h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲 http://i1.chuimg.com/cbdc639e8bd711e6a9a10242ac110002_155w_201h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_300w_90q_1wh
此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可
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